2015年10月29日木曜日

葱塩ダレ+目玉焼き=朝ごはん。


そろそろ長ネギもおいしい季節^^


土付きの立派な長ネギがお値打ちだったので、

一束買ってきました(*´艸`*)

薬味に、

焼いても、煮ても。

おいしい長ネギ。


そして久しぶりに、

葱塩ダレも作りました^^


さっそく朝ごはんに。

ごはんに白ごまをぱらり。

目玉焼きのっけの、

葱塩だれのっけ。

あとは常備菜(と云う名の残りものおかず...)と焼き海苔があればOK。

あっという間に簡単朝ごはん(*´艸`*)


あると何かと便利な葱塩ダレ。

焼き肉に、グリルチキンに、

ホタテ・イカなどのシーフードに。

素揚げした茄子にナドナド...


これで新米になったら完璧だ。

待ち遠しい(*´﹃`*)ヨダレ



※ 葱塩ダレの作り方。

刻んだ葱・塩・ごま油を混ぜるだけ!




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2015年10月24日土曜日

スイカ味!?


本日の遅めおひるごはん兼おやつ。


天然酵母のおいしいパン。


こんがり焼いて、

バターとイチゴジャムと一緒に。

おいしく食べた後に、

豆乳入り紅茶を飲んだらば。


... すいか?


なんだかスイカっぽい味がした(°_°)

わ「なんか紅茶がスイカの味がする。」

だ「うん。スイカだね。」

わ「え?やっぱり?」

だ「限りなく皮に近いとこのスイカだよね。」

わ「そうそう!」

だ「おいしくないね(´・_・`)」

わ「え!?」


天然酵母パン+イチゴジャム→紅茶(豆乳入り)=すいか味


なにこれ。

新発見!

わたしはなんだかニヤニヤと楽しめたけど、

だんなさんはイヤだったみたい^^;

まあね。

おいしいのか?と言われると

おいしいよ。とは言いづらいトコはあるけどね...





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2015年10月17日土曜日

れんこんの甘酢漬け。


根菜があれこれおいしい季節^^


"れんこんの甘酢漬け"


今シーズン1回目の甘酢漬けを作りました。

いろいろと突っ込みどころ満載(*´艸`*)


いつもは薄く輪切りスライスで作るんだけど、

この瓶をチョイスした時点で輪切りは入れづらいよね...

って事で、

太めに斜め輪切り→太めの千切りに。

そしたらば、

なんとも食感がよいのです!

これからはこの切り方にしようかなと思うぐらい。

結果 all right( ´∀`)bグッ


そして、甘酢の量。

漬かってない。足りなかった...


なので冷蔵庫の中でころころと転がしてあります。

きっとこれで大丈夫なハズ。


この空き瓶。

カレー粉が入ってた瓶で。

何度洗ってもスパイスの香りが取れなくて。

なんならほんのりカレー香る甘酢漬けもいいんじゃない?

と思って選んだんだけど。

甘酢に軍配。

カレーも香りはどこにもなく仕上がりました。



思わぬ成功あり、期待はずれありの甘酢漬け。

たのしい^^




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2015年10月6日火曜日

ジャンデュボのブレッドナイフがやってきた(*´˘`*)


待っていた"Jean Dubost/ジャンデュボ"が届きました(*´˘`*)


"LAGUIOLE ブレッドナイフ"


いつかどこかのお店で見かけてから憧れていたライヨール。


我が家のブレッドナイフ。

もうかれこれ10年選手で。

ポンパドールでもらった粗品ナイフ。

ウエーブナイフ(とは今はもう言わない?)は自分で研げないから、

消耗品だと思ってた。

粗品だしきっとすぐに切れなくなるんだろうな。

そしたらライヨールに♡

と目論んでいたんだけど、

思いの外しっかり働きモノで。

それが先日突然...


えぇー。。。ってなったけど、

チャンスが到来したことに気がついたᕙ( ˙-˙ )ᕗ時ハキタ!


いざ買えるとなると他にも目移りしたり^^;

やっぱりライヨールだ!となったら次は色が決まらない^^;

迷って迷って...


キウイ(ライムグリーン)に。


チョコレート・カフェオレもかなり迷ったけど、

やっぱりライヨールらしいきれい色に。

マルハナバチもかわいい(人´∀`*)


さっそく入刀!


何て云うのかな。

刃のあたりがやわらかい。なめらか。

パンを切っても音がしない。

とってもスムーズ。


10年選手に何の不満もなく使ってたんだけど...

いや、もう使えないな。

(とゆうか、もう壊れて使えないんだけど)


にやにやしちゃう使い心地(*´艸`*)


これからの季節。

パンタイムが増えてくる。

いいもの買えてよかったデス。

うれしい(*´ー`)




今更見つけてしまったのですが...

わたしが買った時にも30%OFFしてたのかな...


キウイとストロベリーの2色だけお値打ちになってますよ。

ブレッドナイフの他にテーブルスプーン・ジャムスプーンなども。

この色お目当ての方にはおすすめ。


むむ。

ジャムスプーン...





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2015年10月1日木曜日

もうこれがないと困っちゃう。


絶賛愛用中。


ライオンの"DENT.EX ウルトラフロス"


Y字型のフロスです。

歯の掃除をするアレ。

ここ5年ぐらい愛用中。



前は使う分だけびよーんと引張りだして使うフロスを使ってたんだけど、

正直使いにくい。

奥歯をするときなんて、

誰にも見せれないようなヒドイ顔になりながらやってた^^;

じゃないと届かない。


その頃通っていた歯医者さんで話したら

「コレいいよ。」と2本くれた。


こんなにイイのがあるのに何で他メーカーは追随しないの?

と思うぐらい超使いやすい!

このY字が持ちやすい。力を入れやすい。

丈夫で長持ち。

フロスが全部切れるまで洗って使えるすぐれもの。

わたしは1日1回(たまに2回)しか使わないからか、

1本1ヶ月は余裕で使う。使えちゃう。


しかもカラーバリエーションがかわいい。


超絶おすすめ。


楽天でまとめ買いをした。

1箱10本入り。×4箱。

何年分になるんだろうか(*´艸`*)


今までハンズとか歯医者さんで買ってたから定価の500円だった。

安く売ってるところがあったのね。ウレシイ。


と、つい先日みやげにもらった



おいしそうな柑橘系の超いい香り。

なめらかで伸びがいい。

潤いたっぷり。

鼻をかみ過ぎた日には、

鼻の下にも指にとってぬりぬり。


すっかりとりこ(*´˘`*)アリガトー





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