今更ながら、はじめて作ってみました^^
"山形のだし"
先日だんなさんが
「なんかおいしそーなメニューがあったよ。」
と帰ってきた。
(※我が家は数年前からテレビを全く見ないので、新商品などにはとことん疎いのです^^; )
牛丼にみじん切りにした野菜が載ってたって。
「あー。きっと山形のだしじゃないかな?」
お店のHPを見てみたら、やっぱり山形のだしでした。
「食べたい。」「作れる?」
話題になってた数年前から存在は知っていたけど、
食べずに今まできてた。
(´-`).。oO(その頃は冷や汁に夢中だったからねぇ~)
今更だけど作ってみるか。
となったワケです。
今は冷蔵庫で待機中。
今夜、例の"山形だし牛丼"("山形だし牛めし"だったかな?)にしてみます^^
楽しみ♬
え?今日は土用の丑の日?
... 諸事情により、
我が家のウナギは月始にいただきます^^;
アクマデモ、ヨテイデスガ...
アクマデモ、ヨテイデスガ...
【ジブンメモ】
なす・きゅうり 1本 みょうが 2個 オクラ 5本 生姜 スライス5枚
だし 大4 しょうゆ 大1弱
※オクラをもっと入れたい。長いも入れたい。
梅干し入れてもおいしそうだな♬
梅干し入れてもおいしそうだな♬