2014年7月29日火曜日

山形のだし。



今更ながら、はじめて作ってみました^^


"山形のだし"


先日だんなさんが

「なんかおいしそーなメニューがあったよ。」

と帰ってきた。

(※我が家は数年前からテレビを全く見ないので、新商品などにはとことん疎いのです^^; )

牛丼にみじん切りにした野菜が載ってたって。

「あー。きっと山形のだしじゃないかな?」

お店のHPを見てみたら、やっぱり山形のだしでした。

「食べたい。」「作れる?」


話題になってた数年前から存在は知っていたけど、

食べずに今まできてた。

(´-`).。oO(その頃は冷や汁に夢中だったからねぇ~)

今更だけど作ってみるか。

となったワケです。


今は冷蔵庫で待機中。

今夜、例の"山形だし牛丼"("山形だし牛めし"だったかな?)にしてみます^^

楽しみ♬


え?今日は土用の丑の日?


... 諸事情により、

我が家のウナギは月始にいただきます^^;

アクマデモ、ヨテイデスガ...




【ジブンメモ】

なす・きゅうり 1本 みょうが 2個 オクラ 5本 生姜 スライス5枚

だし 大4 しょうゆ 大1弱

※オクラをもっと入れたい。長いも入れたい。

梅干し入れてもおいしそうだな♬






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2014年7月24日木曜日

三ツ矢サイダーレシピ(*´艸`*)





since1884だって! 130周年だって!

びっくり。

そんな昔からあったんだね。



ガラガラくじを引いたら、アタリまして。

とゆーか、全員もらえる残念賞ですけど^^;

何年ぶりの三ツ矢サイダーだろう...


(´-`).。oO(ジュースあまり飲まないからなぁ~。たまにコーラかジンジャーエールぐらい...)


子供の時はよく飲んでた記憶。

最後に飲んだのは多分5~6年前...


ジンジャーエールが飲みたかったのに、その時は売っていなくて。

しょーがなく懐かしの三ツ矢サイダーを買ってみた。

甘くてびっくり。

こんなに甘かったの?

試しに、これまた懐かしの7upを買ってみた。

これも激しく甘ぁ~。

こんなに甘いのを子供の時に好んで飲んでたんだー(´Д`;)


こんな事があったのが、最後。


で、この2本。

もらってしまった。どーしよう。

レモンをギュッと絞って飲んでみようかしら。

なんて思いながら「三ツ矢サイダー」「レシピ」で検索。

そしたら、いっぱい出てきたよ!三ツ矢サイダーレシピがさー!


ジュースとかね、フルーツポンチとか、

揚げ衣に使うとか、お肉を漬け込んで~とかはあるだろうなと想像できたけど、

まさかのカレーとか肉じゃがとか。

クッキーとか大福とか。

プチトマトを漬けるとフルーツに変身するよ。とか。

もずくの酢の物ってのもあった。

もー衝撃。いや笑撃www


斬新です。

かなりの時間を費やして見入っちゃいました(*´艸`*)

いろいろとアイデアマンだなぁ~


※興味があれば"クックパッド"を覗いて見てください^^


やってみる?

おいしいかもしれないけど、勇気がないーwww


レモン買ってこよー。





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2014年7月21日月曜日

MUJIとコタンでお買い物。



MUJIへ。

ナチュラル素材の、

お部屋で着る楽ちんリラックスパンツが欲しくて。


黒×白ギンガムチェックのショートパンツがかわいかったけど、

エアコンつけると脚が冷えるよなぁ^^;

同じチャックの七分丈パンツもあったけど、

もうちょっとゆったりしたのがいいよなぁ~..


で、コレにしました♬


グリーンチェックのハーフパンツ。

コットン100%でさらさら素材。

かわいいし、履き心地もいい感じ^^


メンズしかなかったから、

Sサイズでゆったり履き。


楽ちん♬



一緒に便乗購入。

"マッサマン""ひとくちドーナツ豆乳入り""チリコンカン"


気になっていたマッサマンを初購入。

楽しみぃ(*´艸`*)

豆乳ドーナツは、冷やして食べるおやつ。


そしてチリ!

MUJIのチリコンカンキットは冬商品。

だからか199円になってた。


MUJIのキットでも作るし、

トマト缶とレッドキドニーの水煮缶で作るときもある。

1年中食べるチリ。

だけど、わたしは暑っつい夏に食べるチリが好きなのです^^

この時期にこの値段で買えるのは超うれしい(人´∀`*)

チリ好き♡

(´-`).。oO(ウェンディーズのチリ。よく食べたよなぁ~... )



満足MUJIショッピングの後に、

"コタン"と"The MARKET"に寄り道。

マーケットでパンを買い、

コタンでは気になっていた、アレを。

イタリア産のオーガニックコーラを買ってみた^^


おしゃれな瓶入りのオーガニックコーラ。

ノンカフェインなんだって。


ただ今冷蔵庫で待機中(*´艸`*)

いつ飲もうか考え中...

だってね。1本400円だったんですもん。

「今だ!」って時に飲まないとね(*´艸`*)




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2014年7月14日月曜日

2014・夏の香り(*´ー`)



冷夏予想だった今年の夏。

猛暑予報に変わったらしいですね...

この話を聞いただけでバテそうになりました(´Д`;)


はぁ~..

精神的ダメージ(_ _|||)


そんなダメージ回復を図って、

夏の香りを~♬



"夏野菜の温汁おろしせいろ蕎麦"


よく作る簡単お蕎麦。

ゴマ油でししとう・ナス・豚バラ・舞茸などを炒めて、

麺つゆを入れるだけ~。

大根おろしたっぷりでさっぱりと。

後載せ用の追いおろしもスタンバイ♬


"ししとうと茄子のニンニク炒め"


ぶつ切りししとうと塩もみした茄子を、

たっぷりのニンニクと鷹の爪で炒めて、

塩・こしょうで味を整えるだけ。

ビールがすすんじゃう1品♬


夏の香り=ししとうの焼ける香り


ししとうを焼いていると、

「あー夏だなぁ~。」

と毎年思うのであります(*´ー`)


できるだけ火を使いたくないんだけど、

この香りは嗅ぎたいっ(`・ω・´)

がんばってししとうは焼くー!



お酢の香りも夏テイスト。


紅白なます・タコときゅうりの酢の物・きゅうりとわかめの酢の物

叩きゴボウ・れんこんの酢漬け・もずく酢・鶏酢...


ここのとこ毎日日替わりで酢の物小鉢。

せっせと仕込んでます。


今年の夏。

ししとうと酢の物で乗りきれるか!?

あ。ビールもイルヨネ。



はぁ~...

猛暑かぁ~...




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2014年7月10日木曜日

飲み過ぎに注意...



時々、

朝起きるとフラフラする時が...


横になると大丈夫なんだけど、

起き上がると、またフラフラ・ふわふわ(´・ω・`;)

しばらく寝てると落ち着く。


病院へ行った方がいいのかなぁ...

イヤだなぁ~


と思っていたのですが、

原因が分かったカモ。


多分、コレ。


オルビス/ORBISの"陳香プーアール茶"


基本は、緑茶・ほうじ茶を気まぐれローテーションで。

で、時々この普洱茶を飲んでいます。


特にダイエット用とかではなく、

スッキリする中国茶が欲しかったから。


ティーパックなのですが、

とってもよく出るので、

普洱茶の日は、お茶をいつもより飲みます。

香ばしくて、すっきりしてて、お気に入り。


だったのですがー!


どーやら、プーアル茶は血糖値を下げる働きがあるようで。

多分、飲み過ぎ。 → 血糖値が下がる。 → 朝、ふらふら。

って事になっていたんじゃないかと。

思い返せば、

ふらふらの前日は飲んでた気がする。プーアル茶を。

なので、しばらく飲むのを止めていたら、

全く起こらない。ふらふらもふわふわも。


コレだよね。


このプーアル茶、わたしにはちょっと強いのかもしれません。

飲む量を考えないとな...

で、ティーバックを開封してさらに小分けのティーバックにしてみました。

これで大丈夫でしょ♬


と思っているのですが、

なかなか飲む勇気が... ^^;


何も予定のない週末にでも試してみるかな...





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2014年7月4日金曜日

倉敷さんぽ。と、ふと思ったこと...



倉敷・美観地区さんぽ。


ここ数ヶ月の間に、新しいお店がいくつかオープンしてた。



本町通りに入ってすぐに、ジューススタンドのお店。

サンドイッチもあるみたい。

1軒挟んでお隣に焼き菓子屋さん。


両方共、数軒先にあるパン屋さん「mugi」が経営だって。

すごいなぁ~。


ジェラート屋さんが2軒。

安富牧場のジェラート屋さんはうれしいなぁ~^^


"TANE×612FACTORY"

ハジメテ通った道で、

マスキングテープのお店を発見。

ここでも買えるー。

かわいいスツールも。


気になっていた「たかきびめん」のお店"富来屋本舗"も!

ここにあったんだー。φ(. .)メモ


倉敷川沿いにもニュースポット!


珈琲屋さん・帽子屋さん・バー。

中庭もあって、こじんまりだけどいい感じ。

入口のお店はちょっと...

(´-`).。oO セントルザ・ベーカリーをマネしてみた岡山木村屋って感じかなぁ^^;)


春のピーク時と比べると、

人出が少なめでお散歩しやすくなった^^

暑いけどー。


七夕の笹飾りが涼し気な通りも。


駅側に戻って、

"林源十郎商店"2Fのミュージアムカフェでひとやすみ。

この景色はやっぱりいいよなぁ(*´˘`*)

お気に入りカフェです♬


"季節のプレート" 1,000円(珈琲or紅茶付)


"シトラスタルトのケーキセット" 850円(珈琲or紅茶付)

↑clickで「食べたよ^^」レポへジャンプします!


コーヒーを飲みながら~


まったり(*´ー`)


カフェで話してたんだけど、

美観地区。

派手な看板やのぼりが増えた気がするよね。って。

建物の保存だけじゃなく、

町の景観も考えてほしいなーと(´・ω・`;)


お気に入りエリアなので、

いい発展をしてほしいな^^



焼き菓子屋さんで買った、

スコーン・フィナンシェ・サブレ。

どれもおいしかった^^

また買いに行こー♬




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2014年7月1日火曜日

しあわせになる色(*´˘`*)



7月1日です。

今年も半分が終わりました(´・ω・`;)


1年の折り返し日だった昨日、6月30日。

"夏越の祓"

今年も京都から水無月が届きました^^アリガト


"五建外良屋"さんの"五建のみな月"

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半年間の罪や穢れを~.. とか、

魔除けを表す三角形で~.. とか、

いろいろ云われがあるようですが、

この爽やかなブルー。

包装紙と箱のブルー。


この色を見ただけで穢れがとれた気がしちゃう(*´˘`*)

そんな澄んだブルー。


なんだろうね。

刷り込まれてるのかな? それとも心理的に働く色なのかな?

ティファニーブルー。

千疋屋のブルー。

末富さんのブルー。

どれも見るとうれしくなっちゃうんだよなぁ。

不思議^^


去年送ってくれた水無月は、五建さんの黒糖ういろバージョン。

箱は同じで濃紺の包装紙でした。

濃紺もすてきだったけど、

心が洗われる感じがするこのブルー。

この日は、このブルーがいいなぁ(*´˘`*)


(´-`).。oO(色頼みじゃなく、顧みないと意味ないよねぇ~^^; )


おいしい水無月を食べて、

心新たにがんばろうー♬




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