あると何かと便利なので、
いつもストックしてあります。
緑雨春雨。
大好き食材＾＾
3月末。増税前の買い出し時、
いつも買ってる緑豆春雨がお値打ちになっておりまして、
6袋購入(*´艸｀*)
50g×2袋入り。
その時点でのストックもまだ2袋あった。
当分の間買わなくていいだろうと思っていたのですが...
ラスト2袋になってたΣ(・ω・ノ)ノ
どんだけ食べてんだー。
スープにしたり、サラダにしたり。
オイスターソースとの組み合わせは、最強だぞオイッ！
そんな残り少なくなった春雨で作った今夜のメニュー。
"ひき肉と春雨のエスニック炒め"
これもお気に入り春雨メニュー。
春雨を戻さずにそのまま使うから、楽ちん。
豆板醤とお酢使いで、
夏にピッタリ味＾＾
レシピは愛用しているオレンジページの↓コレ↓に載っています。
さて。
買い足しておきましょーか。
春雨さん。
あ。そうそう！
板春雨って知ってますか？
切っていない板状の春雨なんです。（そのままですね＾＾; ）
お店メニューで時々見かけるのですが、
これがなんともいえない食感で好きなのです。
中華街とか中華食材専門店に行ったらあるのかもしれないけど、
中華街とか中華食材専門店に行ったらあるのかもしれないけど、
普通には売ってないですねー。
何でだろ？
大々的に売り出したら人気でそうなんだけどなー。
春雨メーカさん、お願いします（*＾人＾*）
岡山で板春雨が食べれるお店も見つけたい！
かなりご無沙汰してるからぁ(T_T)
岡山で板春雨が食べれるお店も見つけたい！
かなりご無沙汰してるからぁ(T_T)
