2014年1月31日金曜日

さつまいものレモン煮を作りました^^



急に食べたくなって、

作ってみた。


"フリック/FRICK"の素敵なひと皿にあったあの感じ。

爽やかなレモンの香りがすてきだったなぁ(*´ー`)


右上にちょこんと載ってる1個。あ。面取りしてあるΣ( ̄□ ̄lll)



"さつまいものレモン煮"


写真のギャップが凄すぎる... ^^;


フリックっぽくなるよーに、

お砂糖の量を少なめに。

レモン果汁はたっぷりと。

国産レモンが買えなかったので、

今回は果汁だけを絞って煮ました。


おいしいのができましたよ^^

さつまいも自体の甘さが少なかったのかなー

とは思うけど、

かなりイメージに近いです。

我ながら、上出来(*´艸`*)


たっぷり作ったので、

しばらくのおやつはこれにします^^

旦那さんはもう少し甘いのが食べたいらしいので、

明日はハチミツを添えてみようかと。

それもおいしーだろうな。ね。


レシピの覚書。

さつまいも 1本

ひたひたの水 400~500cc

きび砂糖 大2

レモン果汁 大3強



最近のお気に入り。

ちぢみほうれん草並みに甘い、岡山産ほうれん草。

塩・こしょう・ゴマ油・刻みネギで食べる納豆。


あらびきブラックペッパーよりもこしょうがベスト!



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2014年1月24日金曜日

フラインググリーン。




久しぶりに買った豆苗。

やっぱりあの食感はいいねぇ。

おいしいかった(*´˘`*)

豆苗入りのマーボー春雨にしましたよ^^


再収穫を目論む。


グリーンがあると和む(*´˘`*)

なんかいいね。

ベランダにいるミニバラも新芽がいっぱいだし、

春か近づいてきてるな~♬


なぜかこの2本。

フライング^^;


2本だけ収穫しても、

どう使えばいいんだか... ねぇ^^;




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2014年1月21日火曜日

コウボパン 小さじいちのパンを買いに倉敷へ



先週(ん?先々週か?)のおでかけ。

まだほんのりとお正月ムードが残っていた倉敷美観地区へ。



美観地区入口。

倉敷本通り商店街にあるお寺。

"浄土宗 誓願寺"

葵の御紋と菊の御紋が飾られていました。

これって珍しくないですか? そーでもない?


倉敷川に出る途中の路地で。

明かりとりかなぁ。

ガラスの入った町家がありました。

すてき^^


午前中の美観地区。

人出はまだ、まばら。

観光案内所から倉敷考古館方面を眺めるこの景色。

「美観地区デス」な景色。

いいねぇ~(*´˘`*)


安定の穏やかな美観地区。

本日も異常なし(`・ω・´)ゞ


お。いつの間にっ!

気がついたらお時間になっておりました。

いそいそと林源十郎商店へ。


島根県は大山にあるパン屋さん。

"コウボパン 小さじいち"のパンを買いに来たのでした。


イベントの最終日だったので、

パンの種類はすっかり少なくなってたけど、

どれもおいしくって、すっかり虜になっちゃいました(*´˘`*)


絶対に再訪問するー!

とは言っても、

なかなか大山までは行けないので^^:

(行きたいケド行きたいケド... )

次の来岡イベントがある時に!



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2014年1月15日水曜日

【続】2014年 最上稲荷へ初詣に行ってきました^^



つづきです。


なんともソソられる参道口(*´艸`*)

こーゆうの、好き^^


お土産屋さんに、焼き鳥・牛串屋さん。

民芸品に、お酒に、ナゼか阪神グッズのお店まで。


ピッカピカで眩しーお店も(+_+)

うどん屋さんに、ラーメン屋さん。ウッドな造りの喫茶店もありましたよ。

なんでもある。

商店街みたい(*´艸`*)


この参道の仲見世、

600mぐらいあるんだって。

岐阜のおちょぼさんも楽しい参道だったよな。

串かつ食べた思い出^^

金毘羅さんの参道も楽しいし、江ノ島の参道もすき。

参道・仲見世通っていいよねぇ^^

なんて思いながらキョロキョロ歩いていたら、


"仁王門"

うわぁΣ(゚Д゚|||)

え? ここお稲荷さんだよね?

何様式なんだろうか?

「?」いっぱい。想定外な門が現れた。


門をくぐった先には"霊光殿(本殿)"

おっきい。

なんだか不思議なぐらい大きい本殿。

左手にある寺務所もやたらとおっきい。


OH!まもりって...

開運ショップなんてのもありましたよ。


本殿の裏側。

これまた何だかスゴイ...


階段&坂をあがると...


"霊応殿(旧本殿)"


すてき。

仁王門も本殿も新しすぎたし、特異な感じだったからか、

ここにきてなんだか安心した^^;


それほど大きくはないけれど、

風格のある本殿です。


まわりには末社が取り囲んでいます。

お狐さんも鎮座。


下(本殿付近)よりずっといい雰囲気。

なのに、参拝者はほとんどいなかった。

本殿だけお参りして帰っちゃうのかな~。


あの廊下、気になる...

先には何があるんだろ?


仁王門まで戻って"妙教寺"


立派な大いちょうです。

秋に見てみたい。


帰りも参道を通って、

安全なサイクリングロードを歩いて駅に戻ります。

のどか~(*´˘`*)


大鳥居まで戻ってきたところで電車の音がΣ( ̄□ ̄lll)

間に合わない...

次の電車は約1時間後デス...


駅前スーパーの中にあったキムラヤ(パン屋さん)のイートインスペースで

コーヒータイムに。

こーゆうスペースがあってよかったぁ(´・ω・`;)


駅から見えてたこのお寺も気になるし、

備中高松城址に、水攻めの時の石堤も見てみたい。

また来よう。

( 'ノω')コッソリ でも、最上稲荷はもういいや。


帰り途中の岡山駅で、


ラーメン餃子した。

しみるねぇー(*´˘`*)

こってりな塩ラーメンってハジメテでした。


参道で買ったおみやげ。


↑clickで「食べたよ^^」レポへジャンプします!


岡山県産のゆず皮で香りづけされたシンプルなお煎餅。

気にいちゃった^^

これはまた買いたいし、食べたいなー。



あれ?

そーいえば、

参道にお供え用の「おいなりさん」とか「油揚げ」が売ってなかったよーな。

お供えしてあるのも見てないよ...

お線香はいっぱい売ってたんだけど。

見落としたのかな...




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2014年1月11日土曜日

2014年 最上稲荷へ初詣に行ってきました^^



今年ものんびりスタートの我が家^^;

7日も過ぎたし、

人出も減ってるだろうと、

3連休に突入する前に、

いそいそと初詣に行ってきました。

( 'ノω')コッソリ 人混みは苦手デス。


昨年・一昨年は吉備津神社へと詣でましたが、


今年2014年は、吉備線「備中高松」駅で下車。

日本三大稲荷"最上稲荷"へ。


日本三大稲荷なんだそうですが、

最上稲荷は、岡山に引越してくるまで聞いたことのなかったおいなりさん。

えー、そうなの?

と調べてみたら、

地域によって異なるんだそーです。なるほどね。

因みに、私(中部圏出身)が知ってる三大稲荷は、

伏見稲荷・豊川稲荷・お千代保稲荷(おちょぼさん)。


電車の中からも見えた、立派な鳥居をくぐって、

県道241号線に沿って進みます。


駅から最上稲荷までは、約2km。

バスもあるみたいだけど、

「無い」のと変わらないよーな時刻表だったので、

歩いていく事に。


途中、備中高松城址公園コチラの看板に

ひらひらと行ってしまいそうになったけど、

まずは初詣(`・ω・´)


秀吉の水攻めにあったお城だよね。

確か、その時の石堤の一部も残ってるんだよね。

行きたい。行きたい。

見たい。見たい。

帰りに寄れるかな...


途中まであった歩道が、

いつの間にやら路肩のみになり、

その路肩にも雑草が侵食してきてて...

車はすごいスピードで走ってくし、

コワイよー(T_T)

と思ってたら、なんとすぐ下にサイクリングロードが整備してありました。

歩きの人はそっちだったんだね^^;


途中、雪がちらちら。

不安になりながらも...


着いた-ヾ(´∀`*)ノヾ(´∀`*)ノ


むむ。

あの山の上、気になるな-。

登る時間があるだろうか?


キョロキョロしながら参道口へ。


おー♬

なんだこの雰囲気(*゚▽゚*)

おもしろそー(*´艸`*)




つづく...



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