秋のにおいを嗅がせてからの
再びの蒸暑さ。
台風台風また台風。
勘弁してほしい。。。ﾑﾘ
スーパーの魚屋さんで
10cmぐらいの鰯が20匹入って398円に遭遇！
しかも下処理済み。
やれなくはないけど、
できればやりたくない派。
助かります（*＾人＾*）
塩水でお腹の中を洗って～
"いわしの梅煮"
鍋に並びきれず重ねて煮ちゃったから
皮メがアレな仕上がりだけど、
生姜もいっぱい入れて、 ←雑ｗ
梅干しもいっぱい入れて、
おいしいのができあがり(๑´ڡ`๑)
今年の夏は贅沢梅干し使いをした。
今までは市販の梅・シソ・塩のみのシンプル梅干しを
ちびちび食べてたんだけど。高いから。
今年は義実家製梅干しを大量に戴いたので
煮たり、
和えたり、
絡めたり、 ← ☆
炊き込んだりと、
贅沢使い。
作ってみたかった梅メニューをあれもこれも
やりたい放題(*´艸｀*)
梅干し効果か、
なんとかこの酷暑も乗り切れそう。
あと少し！ﾀﾞﾖﾈ？
いい塩梅のおいしい梅干し。
まだまだある＾＾
梅干しのあるしあわせ。
自分で漬けてみたいと毎年思うんだけど、
なかなかねぇ。。。
