ベツモノシナモンロール。

はじめてシナモンロールを作ってみた。

生地はあんぱんの時と同量同配合で。　→ ☆

綿棒がないからなんとなく伸ばして、

シナモン振って、

巻いて、

勘を頼りに12等分。

ラ・クックへ。

あぁ... (＠_＠;)

焦がしたくなくて

何度も開けたから

グリル伸びしなかったのかな。

そもそも発酵不足だったか...

塗りたましていないのもアレか。

クリームチーズフロスティングを塗れば

アラを隠してそれっぽくなるのでは！？

と塗ってみたところ～

あぁセンス... (＠_＠;)

思い描いていたシナモンロールではない、

ベツモノシナモンロールができた。

そもそもシナモン感が足りてないし。

これはシナモンロールなのか？

なんだか素朴なおやつパン。

次回の課題たくさん。

・ちゃんと発酵。

・生地量増やす？

・グリルの火加減を攻略したい！

・シナモンもっと！もっと！

いろんなレシピから

自分的いいとこ取りして作ってみた

クリームチーズフロスティングはおいしかった。

これはアリ(๑´ڡ`๑)

むむ。

再挑戦(｀･ω･´)

【クリームチーズフロスティング】

kiri 18g×3個

無塩バター大1/てんさいオリゴ大2/3

レモン果汁少々/塩ほんの少しパラリ

クリチとバターは常温にもどして、

全入れ。よく混ぜる。