MUJIのカレーが...

MUJIのレトルトカレー。

ごはんを作るのが億劫な時、

あらま。もうこんな時間じゃないの！って時ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ

なにかと重宝するのでストックしてあると安心＾＾

前は同じ種類を2個ずつ買っていたんだけど、

最近は"あいがけ"がお気に入りの我が家。

1度で2種類楽しめるし、

いろんなカレーをお試し買いもできるし、

いいシステム＾＾

先週、無印週間中のMUJIへ行ってきました。

カレーが3点以上で15%OFF。

しかも無印週間で更に10%OFF(*´艸｀*)

キーマ・ビーフカレー・イエロー・チャナマサラを購入。

他にもおやつとかおやつとかおやつとか... ＾＾;

チャナマサラ、今1番のお気に入り♬

家に帰って「カレー買ってきたよ。」と披露。

数時間後、

ダ「夜はカレー？」

わ「違うよ。」

ダ「ふーん。」

翌日。

ダ「夜はカレー？」

わ「え？カレー食べたいの？カレー粉買い足したし作れるよ。」

ダ「きのう買ってきたやつは食べないの？」

わ「あれはまだだよ。作る気まんまんだし、今日は出番じゃないなー。」

翌々日。

ダ「MUJIのカレーが食べたい。」

わ「... ...」

あっさりと出番になってしまいました(´･_･`)

イエローとチャナマサラのタイカレーあいがけ。

おいしかったけど...

思いがけず楽ちんだったけど...

予定外。

キーマとビーフは死守しなきゃ(｀･ω･´)

とゆーか、

今回の無印週間は長いですね。

まだ1週間もある。

もう1回行ってこようかな～

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自家製マヨネーズ。

マヨネーズを作りはじめて、

今日で4回目。

こないだ買ってみたなたね油は、　→ 前のﾆｯｷ。

3回目の時にちょこっとだけ混ぜてみたんだけど、

香りが立派なのでやっぱりマヨには不向きでした...

あの香りは好きなので、

香りを引き立てたいお料理に活用します＾＾

で、マヨネーズ。

主原料は油。

って事は知ってたけど、

こんなに使うものかと自分で作るようになって改めて驚いた。

もっと減らしてもいいのでは？

と試してみたけどテクスチャーがゆるいまま。

あれ？と調べてみたら、

油で粘度が出るんだって！

知らなかったΣ(ﾟДﾟ|||)

てっきり、たまごのタンパク質とお酢の酸で固まってるんだと...

食品加工学専攻してたはずなのに。

食品加工学実習も専攻していたはずなのに。

何の役にも経ってないー。すっかり忘れてるー。

びっくり(´Д｀；)

4回目を作ってみて気がついた。

卵黄だけで作れば油が少なくていいのでは？と。

今までは全卵を使ってたの。

単に白身・卵黄を分けるのがめんどーだったから。

それぐらいやったらいいのにね＾＾;

1度でできる量も少なくなるし、

好都合。

もっと早く気が付きなさいよ！

とツッコミたくなる...

いい加減、理想なマヨネーズを完成させたい。

次こそはっ(｀･ω･´)

新芽がいっぱいﾃﾞｽ＾＾

毎日せっせと新芽が伸びています＾＾

ベランダにいるミニバラのバーバラさん。

今年の冬。

土を替えてあげたいな。と思っていたんだけど、

気がついたら新芽をいっぱいつけてて。

この状態で土から引っ張りだしてよいものかと迷っているうちに、

タイミングを完全に逃してしまった＾＾;

虚弱体質のバーバラさん。

我が家にきて10年近く経つんだけど、

やせっぽっちのまま。

岡山に引っ越してきてからは、

調子を上げてる気はするんだけど。

去年の春もかなりやる気を見せてた。

な割には少ししか花が咲かなくて...

やっぱり土がやせちゃってるのかな。

根っこが詰まってるのかな。

今年の春も今のところはかなりやる気モードのご様子。

かわいい黄色いバラをいっぱい咲かせておくれ。

期待してますよ～♬

土の栄養足りるかな...

上にもみがらくん炭でも足してあげようかな。

そんな季節です＾＾

すっかり春。

ひと雨ごとに暖かくなってきてる。

すっかり日も長くなったしね～

急に食べたくなって、

コーヒーゼリーを作りました。

1年中作るコーヒーゼリーとコーヒー寒天。

好きなんです＾＾

1年中食べるけどやっぱり春～秋口までがハイシーズン。

おいしい季節の到来ﾃﾞｽ。

昨日はスーパーで新生姜が並んでるのを発見。

今年も新生姜の甘酢漬けを作りたい。

去年ハジメテ作ってみたんだけど、　→ ｺﾁﾗ。

なかなかのよい出来で、重宝しました＾＾

新玉ねぎのドレッシングも作りたいし、

セロリのピクルスも。

気温が上がる前にダリケーのチョコレートも作ってみないとな。

創作意欲がわく春です♬

さて、どれからはじめようかなー。

いかなごのくぎ煮。

岡山に来てから知った料理。

てっきり岡山の郷土料理だと思ってたら、

お隣の兵庫らしい。

作ってみたいんだけど、

スーパーで売ってるいかなご。

1kgなんだもん。

2人には多すぎやしません？

甘辛く炊くから日持ちがするのかな。

毎年迷ってるうちに季節が過ぎていく～＾＾;


出始めのいかなごがイイって書いてあった。

これはいつかの為に覚えとこφ(.　. )ﾒﾓ


オキアミのあみ大根も今だ未体験。

これは岡山の郷土料理であってるのかな。

食べてみたい。。。

おっと。

甥っ子ｸﾝの卒業祝いの準備もしないとなφ(.　. )ﾒﾓ

2月に負けない勢いで3月も終わっていきそう...

なにこのスピード。加速感。

やだー。

なたね油ライフのはじまり。

やっと買えました＾＾

"村山の純菜種油"

揚げモノをほぼしないので、

油を1度買うとなかなか減らない我が家。

割高でも容量の少ないのを買うようにしてるんだけど。

新しく油を買ってすぐの頃に興味津々になったなたね油。

その時の米油がやっと残り僅かに。

キタ！

この日がくるまで長かったー...

よさ気ななたね油がいっぱいあって。

いざとなったらどれを買ってみたらよいのやら～

記念すべき1本目は村山製油の純菜種油に( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

はやくマヨネーズを作りたい～♬

いつものより数段おいしいのが出来るじゃないかと

期待が高まっております(*´˘`*)

そして！

やっと買えたよつ葉の無塩バター。

速攻開けて使ってます＾＾

やっぱりこれがイイ( ´∀｀)bｸﾞｯ

一緒に買ったお気に入りのくしの農園の柚子こしょう。

これまたおいしいのです(*´艸｀*)

柚子こしょうを頻繁に使うようになって、

わさび粉を買わなくなった。

お寿司・お刺身の時ぐらい？わさびの出番って。

マグロにも柚子こしょう。白身のお刺身にも柚子こしょう。

イカは塩＋ごま油or柚子こしょう。

山かけにも柚子こしょう。

わさびのポジションは完全に柚子胡椒に奪われました(*´艸｀*)

おいしいものを買えるのはうれしいんだけど、

調味料って何であれもこれも同時期になくなるんだろか...

ちょっと困る＾＾;

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村山の黒豚みそだって。

おいしそぉ(*´﹃｀*)

気になる...

村山のなたね油開封！ めっちゃいい香り。イメージとちょっと違ってたけど、芳醇。ごま油のような香ばしさ。いいね。

— ついすとどーなつ (@panpandonut) 2015, 3月 14

明日のお昼はラーメンにしよう！醤油ラーメン。 しょうゆスープは得意よ＾＾あれにこのなたね油垂らしたら絶対においしいぞ(*´艸｀*) マヨネーズにはあわないかもな...　どうだろか

— ついすとどーなつ (@panpandonut) 2015, 3月 14

お取り替えの時期がキタ。

かれこれ10年近く。

ブリタのポット型浄水器を愛用中。

プラス、

去年。蛇口に取り付ける浄水器も買ってみた。

あの時は、

他の浄水器のことをもっと調べてみようと思っていたんだけど、

気がついたら何もしないまま6ヶ月が過ぎてた＾＾;

と云うわけで、

特別よかった訳でもないけど、

気に入らなかった訳でもないので、

もう1度。リピ購入。

7ヶ月交換不要。（※ﾅﾝﾄﾅｸ我が家は6ヶ月で交換。）

原水・浄水の切り替えはワンタッチで簡単。

取付け簡単。

それで1000円弱なのはお手軽だよなー。と。

もうコレかなー。

まとめて買えばもう少しお得になるし。

ここで買いました↓

浄水能力が大幅にアップ！ワンタッチスイッチで切り替えも簡単です。【クリタック】高性能浄水... 価格：802円（税込、送料別）

近くのホームセンターにも売ってたらいいのになぁ...