そんな季節です＾＾

すっかり春。

ひと雨ごとに暖かくなってきてる。

すっかり日も長くなったしね～

急に食べたくなって、

コーヒーゼリーを作りました。

1年中作るコーヒーゼリーとコーヒー寒天。

好きなんです＾＾

1年中食べるけどやっぱり春～秋口までがハイシーズン。

おいしい季節の到来ﾃﾞｽ。

昨日はスーパーで新生姜が並んでるのを発見。

今年も新生姜の甘酢漬けを作りたい。

去年ハジメテ作ってみたんだけど、　→ ｺﾁﾗ。

なかなかのよい出来で、重宝しました＾＾

新玉ねぎのドレッシングも作りたいし、

セロリのピクルスも。

気温が上がる前にダリケーのチョコレートも作ってみないとな。

創作意欲がわく春です♬

さて、どれからはじめようかなー。

いかなごのくぎ煮。

岡山に来てから知った料理。

てっきり岡山の郷土料理だと思ってたら、

お隣の兵庫らしい。

作ってみたいんだけど、

スーパーで売ってるいかなご。

1kgなんだもん。

2人には多すぎやしません？

甘辛く炊くから日持ちがするのかな。

毎年迷ってるうちに季節が過ぎていく～＾＾;


出始めのいかなごがイイって書いてあった。

これはいつかの為に覚えとこφ(.　. )ﾒﾓ


オキアミのあみ大根も今だ未体験。

これは岡山の郷土料理であってるのかな。

食べてみたい。。。

おっと。

甥っ子ｸﾝの卒業祝いの準備もしないとなφ(.　. )ﾒﾓ

2月に負けない勢いで3月も終わっていきそう...

なにこのスピード。加速感。

やだー。