麺屋 匠 de ラーメン＆デミかつ丼食べた♪

岡山駅の複合施設。

"サンステーションテラス"

通称

"さんすて岡山"

（広島駅にもあるらしい。）

おみやげ屋さんや、

スイーツ・デリ

アパレルなどなど

今月、

サンマルクのカフェとパスタ屋さんがあった場所に、

地産地消をテーマにした

お弁当・お惣菜・スイーツなどなどの

フードゾーンができるらしい！

楽しみ♪

そんな"さんすて"の南館2階にあるラーメン屋さん。

"麺屋 匠"

わたしが岡山に初上陸した去年の夏は、

この場所。

京都の"熟成細麺 宝屋"ってラーメン屋さんだった。

→ その時の日記。

いつの間にやら、

こちらのお店に変わってたΣ(・ω・ノ)ノ

大雲寺交差点にあったお店なんだそーです。

移転。移転。

ラーメンは、醤油とんこつの「たくみラーメン」と醤油の2種類。

そして、

岡山名物（らしいんだけど、地元の人に言わせると「へ!?」）

デミカツ丼も！！！

このセットにしてみよー( ´ ▽ ` )ﾉ

キタ！

「たくみラーメン」　デミカツ丼セットで1，150円

魚介と豚骨のWスープの醤油。

うまぁ～(*ﾟ▽ﾟ*)

コッテリ気味なんだけど、しつこくはないの。

魚介スープが効いてるからかな。

この感じ、好きぃ～♪

沈んでて見えにくいけど、

チャーシュー。

立派！！！

分厚くて、大きくて、柔らかい。

( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ　　おいしーけど、わたしには半分でちょうどいいかもー。

「特選しょうゆラーメン」　750円

しょうゆラーメンに、味玉と白髪ネギが載った店主自慢の1杯。

うん。おいしー。

先に「たくみラーメン」食べちゃったから、

パンチがなく思えちゃった。

食べる順番が逆だったね(´･ω･`;)　失敗。

そして♪

「デミカツ丼」

ごはんに、キャベツ。とんかつ。

そして、デミグラスソース＆グリンピー3コロ。

食べるのはハジメテだけど、

想像は付くよね。

合いそうだもん。

甘さのあるデミグラス。

デミグラスとゆーより、

グレービーソースっぽい!?

ほー。

あらそぉ。

( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ　　もっとデミデミしたコクデミのデミかつ丼を食べてみた～い( ´ ▽ ` )ﾉ

有名なお店ってあるのかな？

デミカツ丼の。

あ。

まだエビ飯も食べてないよなぁ～　　→　

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