今年も作りました＾＾
"新生姜の甘酢漬け"
初めて作ってみたんだけど、
とっても重宝した1本。
今年は岩下の新生姜みたいに
ぽりぽり食べれるスティックタイプにしてみようかな。と、
あまり節節していないすらりとしたのを選んで買ってきたんだけど、
気がついたらせっせとスライスしてました～（汗
気づいた時の絶望感。。。＾＾;
1年保存が出来るし、
（でもきっと早くに食べ終わっちゃう。去年みたいに... ）
もう1本漬けようと思います。
今度こそスティックで(｀･ω･´)
そして、豚肉に巻いて焼くアレをしたいのﾃﾞｽ。
昨日漬けたスライス新生姜。
今夜さっそくちょっと食べてみる～♬
