ラタトゥイユ、はじめました 2019

梅雨入り。

今週末には梅雨入りするのでは？

そんな予想がでてたけど

その通りになった模様。

ほぼ平年と同時期の梅雨入り。

そんな初日からいきなり

「非常に激しい雨」予測のお知らせが。

我が家付近はさほどではなかったけど

今年も多いのかな。

集中的に降る大雨...

ほどほどにしてほしい(´･_･`)

そんな今日。

この夏1回目のラタトゥイユを作りました。

ズッキーニ・黄色ズッキーニ・ナス・玉ねぎ・かぼちゃのラタトゥイユ。

太め野菜たちだったので

いつもの輪切りではなく

縦4等分にしてのころころサイズで。

5月末に既にそうめんデビューをしたし

昨晩はゴーヤチャンプルーも作ったし

ダンナさんは蚊に刺された。

(何故かわたしは全く刺されない。一緒にいるのに...)

夏くるの早くない？

今夜のメニューは

豚ひき肉と春雨のエスニック炒め！

湿度じっとり高めだし

肌寒いしなので

ピリッと辛酸っぱなおかず。


湿気、嫌い(´･_･`)