2014年4月27日日曜日

カレー粉生活ハジメマス(*´˘`*)



ここのところ、

カレー粉で作るカレーをえらく気に入っております^^


旦那さんがカレー好きで、

「カレー食べたい。」

が突然きても大丈夫なように

大量の市販カレールーをストックしてあったのですが、

全部食べきった-ヾ(´∀`*)ノ


なので、

カレー粉生活ハジメマス(*´˘`*)


いろいろレシピを見ていると、

どれもこれもおいしそーで、

次々と作りたくなる(*´艸`*)


なんなら毎日カレーでもいい。

おいしいカレー屋さん巡りもしちゃいたい気分。


わたしこんなにカレー好きだったかしら?


今夜もカレーにするよー♬

飴色玉ねぎと

ナスと人参とキャベツのカレー。

挽き肉もちょこっと入り。


むふふ(*´艸`*)

たのしみ。


(´-`).。oO(飴色玉ねぎヲ簡単に作れる方法はないのかな~ 夏はツライよな..)



このカレー粉も気になってる...

次、買ってみようかな。

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2014年4月22日火曜日

春サラダ(*´ー`)



年中作る定番だけど、

春になると俄然作りたくなるこのサラダたち。


"春キャベツのコールスロー"

"新じゃがのポテトサラダ"

"新たまねぎのスライスマリネ"


そして、


"新にんじんのキャロットラペ"


この春1回目のキャロットラペを作りました^^

小振りサイズの新にんじん5本分。

指先がにんじん色に染まってる^^;


こないだ富澤商店に行ったのに、

クルミをね。

買ってくるのを忘れてて。


このままでもおいしいだけど、

ローストしたクルミを混ぜたのが好きなのです。


買ってこなきゃなー。


春サラダ~♬

むふふ(*´艸`*)


今日はこれからコールスローを作ります^^


ピクニックに行きたい気分~♬




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2014年4月18日金曜日

シャトルシェフでごはんを炊いてみた。


夕方。

ごはんを炊こうと思ったら、

炊飯器に亀裂が入っていました。

∑(゚д゚lll)ガーン

いつ? なんで?


その日はストックしてあった冷凍ごはんを出動させ、

ネットで炊飯器を急いで注文。


数日後..


「入荷が遅れております。お届けは4月下旬ごろに... 」


えーっ!!!!! 超困るΣ( ̄□ ̄lll)

ストックごはんはもうないよー


と、こんな事がありまして...


【ごはんをお鍋で炊く。】

【ルクエで炊く。】

【サーモスのシャトルシェフで炊く。】

【パスタやうどん・パンナドでやり過ごす。】


の候補から、まずはシャトルシェフを選んでみました。


3合炊いてみた。

お米:3合/水:3・3/5cup 3cup+80cc

洗って30分水に浸ける。

中火。沸々したら弱火で8分。

保温器へ移動。15分。

混ぜて15分蒸らす。


炊けた。

普通に炊けてる^^

びっくり。

炊飯器以外でごはんを炊くのって、

小学校の時の飯盒炊飯以来だったので、

ドキドキした^^;

できるもんだね。


ちょっと柔らかめの炊きあがり。

水の量を微調整してみよう。

吹きこぼれそうだったから蓋をちょっぴりずらしていたのがいけなかったかな。

(´-`).。oO(吹きこぼれたら掃除がタイヘンでしょ。あれヤダ。)


ま。これでいけそう。

炊飯器が届くまでシャトルシェフでがんばるっぺ^^



急ぎでいるモノはお店に買いにいかなきゃダメだね。




懐かしい^^ 飯盒

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2014年4月15日火曜日

高梁川マルシェ「和」@大橋家住宅へ行ってきました^^



週末、倉敷さんぽに行ってきました^^

お目当ては、




不定期(かな?)で開催されている高梁川マルシェ。

そんな高梁川マルシェの今回の会場は、


国指定の重要文化財に指定されている倉敷町家です。

後回しになっていて、まだ行けていなかった大橋家住宅。

行ってみたかった高梁川マルシェ。

オレ得・両得なイベント(*´艸`*)


門長屋をくぐって、倉敷窓がある母屋へ。


普段は入館料500円なのですが、

この日は無料開放でした。

思いがけずのラッキーデー(人´∀`*)


おー。

賑わってる。


2間ある土間にお店が並んでおりました。

紅茶屋さん・コーヒー屋さん・パン屋さん・シャルキュトゥリ

焼き菓子屋さん・麹屋さんなど..


土間の奥は台所。おくどさん。

鴨方手延素麺屋さんも出店していて、

文化財の台所でにゅうめんが食べれるようになっていましたよ。

すごい貴重体験!

超惹かれたけど、

この後行きたいカフェがあったので...

(´-`).。oO(今となっては後悔だよ~)


靴を脱いで、

仏間のある居間からお邪魔します^^


何間あるんだ?というぐらいお部屋がいっぱい。

廊下がないんだけど、坪庭があるからどのお部屋も明るい。

中庭のある家っていいよなぁ~(*´˘`*)


お座敷にもお店が。

漆器に木工品・陶器・帽子などなど..



こちらの器がかわいくて♡

ロウケツ染めの技法を使って作っているんだそうです。


全部見れたのかしら?

同じお部屋をぐるぐるしてたりしてて..

迷子です^^;


一旦、母屋の外へ。

すぐ脇に建つ米蔵へ。


中は展示室に。

お雛様や雰囲気のある素敵な器などなど、

豪商っぷりが伝わる豪華な品々。


お庭へ~。


もっと広いお庭があったそうですが、

現存していないそうです。

まるっと残っていたら素敵だったろうなぁ~


お店の出ていない、

すっきりした土間の景色も見てみたい。

また来よーっと^^


この後、お目当てだったカフェでイチゴタルトを(*´˘`*)

右上は、出店していた焼き菓子屋さん"菓子工房 小町"で買った

"うずまきスコーン 柚子"と"ラムレーズンクッキー"

どっちもおいしかった^^

右下は、帰りに寄ったパン屋さん"mugi"で買ったクロワッサン。

AOC発酵バター使用の絶品クロワッサンでした♬


いい物を見せてもらって、

おいしいものも食べて、

短時間だったけど、

倉敷さんぽ、大満喫。


いいねぇ~、倉敷^^


出店していた"トリオ倶楽部"のベーコン。

買いたかったなぁ~..

うろちょろ寄り道する予定がなければ買えたんだけど..

次回出会えた時は買えますように(*^人^*)




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2014年4月9日水曜日

甘茶を飲んだの、はじめてだったかも。



庭瀬界隈のお花見さんぽから1週間。

まだまだ蕾だった桜たちは咲いたかしら~


近くに行く用事があったので、

再びー^^


常夜灯付近のさくら。

蕾だった木もすっかり満開。

とゆーか、

葉が出てきてた。散りはじめ。


今年はこれで見納めかな~。


撫川城址公園の八重桜。

あらま。こちらはまだまだの5分咲きぐらい。

ここは週末ぐらいが見頃かもね。


途中のお寺の境内。

かわいい枝垂れの八重桜が(*゚▽゚*)

「甘茶をどーぞ。」

と声をかけていただいて、いっぷくさせてもらいました。


一緒に甘茶の飴も戴きました^^

かわいい。


帰ってきてから知ったんだけど、

昨日4月8日は、

お釈迦様のお誕生日だったみたいです。

はなまつり。

そっか。だから甘茶だったんだね。


甘茶。

はじめて飲んだかも。

考えてみたけど、記憶がない。


... あるのかな?


思いがけずの初体験でした^^




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2014年4月2日水曜日

お花見さんぽ^^ 城址の桜を見に行ってきました。



昨日、お花見さんぽに行ってきました^^

お久しぶりの庭瀬駅界隈へ。


まずは庭瀬港跡(?)と常夜灯。

あれれ?

満開は1本だけで、あとはまだまだ蕾でした。

日当たりはよさそうなのに... 品種が違うのかな?


庭瀬城址に向かう途中。

桜並木はほぼ満開ヾ(´∀`*)ノ


だったのに、

城址付近はまだまだ3分~5分咲き。

むむ。

来るのがちょっと早かったみたい(´・ω・`;)


1番のお目当てスポットへドキドキしながらてくてく...


撫川城址公園


門のそばの桜はほぼ満開^^


きれー(*´˘`*)


ここ撫川城址公園。

桜の木がいっぱいあったイメージだったんだけど、

咲いていたのは3本だけ。

あと桜はまだまだこれからの蕾。

八重なのかな?

遅咲きの桜みたいです。

ここも来るのが早過ぎたみたい(´・ω・`;)


いいなー。あの席。

特等席だね^^


土塁跡にいっぱい咲いてたこのお花。

かわいかった^^

なんて名前なんだろ?


先にいった庭瀬城址とここ撫川城址。

徒歩数分の距離。

こんな近くに2つもお城が!?

と思ったら、同じ1つのお城だったそうです。

撫川城址が本丸。庭瀬城址が二の丸だったかな?

とゆー事は、

道中建ってた家は、城内だった場所に建ってるって事だ!

いいなー!いいなー!

なんかロマンあるね。

床下掘ったりしないのかなー。住んでる人達。


すぐ前にはちっちゃな公園。

ブランコヾ(´∀`*)ノ

誰もいなかったので、ちょっと遊んだ-。

漕いでるスガタが変だったらしく、旦那さん大笑い。

なんでー?

(帰ってから写真みたら確かに何か変だった^^; )

ほんの数分(もしかしら1分ぐらいかも.. )漕いだだけなのに、

腹筋痛いし、二の腕も痛い。膝も痛いじゃん(`・ω・´)

... ... ブランココワイ


その先へ進むと、

スコンと抜けた田んぼの景色。

山陽本線の線路もスグ。

ここ好きなんだよねー。

何にもなくて、風も通るし、

気持ちがいい~ヾ(´∀`*)ノ



水路だらけの街、庭瀬。

あっちもこっちも甲羅干し中の亀がいっぱいでした^^

いったい何匹いるんだ??


思うような満開さくらを観ることができなかったけど、

気持ちのいい春空で、

いいお散歩になりました♬


帰りに買ってもらった桜もち。

おいしかった^^

花より団子(*´艸`*)




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