2019年9月5日木曜日

毎度まいど


賞味期限切れ。。。


毎度のラー油。

期限切れに気付くまでに

何度か使ってたな。

だって5月だもん(°_°)


ほんとにまいどまいど。

ラー油に

タバスコ・粉からし・粉わさび

スイートチリ

期限内に使い切れたことが一度もない。

ほんとにない。無理ムリ。


ハラペーニョソースは使いきれるんだけど

赤いのはダメで。


対策を講じて

タバスコは買うのをやめた。

鷹の爪があればなんとかなる。

スイートチリの出番は

カオマンガイの時ぐらい。

よいレシピを見つけたので

使う時に使う分だけ作ることに。

粉わさびもやめた。

これは柚子胡椒ですべて代用可。

しかもおいしくなるしで

いい事づくし^^

粉からしも

ディジョンマスタードに変えてみた事があるんだけど

これはしっくりこなくて。

やっぱり和からしは和からしだよな。と。

出番少ないけど、いる。

使い切れないけど、いる。

もっと容量の少ないのを出してくれないかなー

とホントに思う。

ラー油もそう。



だれか

使い切る秘策持ってる?







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