いちごジャム(*´˘`*)

小粒いちご盛り盛りトレイがお値打ちだったので、

いちごジャム作り(｀･ω･´)

洗ってヘタを取ったイチゴに

砂糖をまぶしレモンをぎゅっと絞って

小1時間放置。

いちご汁がたっぷり出てから火にかけて～

アクをとりつつコトコトと煮詰め～

瓶に詰めて脱気。

2つに分ける必要があったのか？

的な量で2瓶完成(*´艸｀*)

秤ないからいつも目分量・カンで入れる砂糖。

我ながらいい塩梅。

甘酸っぱいいちごジャムになってた＾＾

うれしそうに塗りまくってる人がいるから

きっとすぐになくなる。。。

また作ろう。

脱気。

ずっとそうしてきてたけど、

瓶を逆さまにするだけじゃダメらしい。

知らなかった(°_°)