駅で買ってまいりました。
"さわら丼" 1,260円
岡山駅「さんすて」2Fにあるお寿司屋さん。
"吾妻寿司"のテイクアウトコーナーで見つけた。
岡山に引っ越してくるまでは、
お弁当に入っている焼魚(西京焼き)のイメージだった鰆。
が、
サワラは岡山名物。
切り身もたっぷり売っておりますが、
お刺身がおーいしぃの♬
鰆のお刺身(*´ー`)
ハマってちょいちょい食べてます。
( 'ノω')コッソリ 腹身と背身とあるんですが、わたしは腹身派!
そんな鰆の丼。
さっぱりしてそだったから買ってみたの。
毎日暑いから食欲が~...
落ちてません!^^
これでもかー!ってくらい、
しっかり厚の切り身がびっちり2列。
レモンを絞って~
おいしい^^
酢飯に、
鰆も酢で〆てあるのかな?
絞ったレモンだけじゃない感じ。
さっぱり♬
小ネギとかいわれ。そしておろし生姜と食べる。
おいしい^^
お魚ケースの醤油が付いてたけど、
なくていい。
酢飯も鰆もしっかり量があって、
かなりボリューミー。
これいいなぁ~。
思いがけず「むふふ(*´艸`*)」な丼を見つけちゃった♬
岡山旅行に来られる方、
祭り寿司もいいけど、
サワラ丼もおすすめですよ!