2010年夏の鮎三昧 in 岐阜＾＾

2010年9月夏の終わり。

観光やな『やな川』（岐阜県本巣）へ鮎を食べに行ってきました！

"鯉のぼり"ならぬ"鮎のぼり"

ヒレとかがちゃんと黄色い！

ちゃんと鮎になってる。

鮎大満喫の『鮎フルコース』（￥3,300）　スタート！

1匹目：鮎の甘露煮。

タマゴ持ってます！

2匹目：鮎のお刺身。

鮎はお刺身が1番好き。

3～6匹目：塩焼き2匹＆魚田2匹。

どーんと一気に登場。

これ、1人分です(*^。^*)

熱いうちに骨抜き！

きれいに骨がするっと抜けるのﾃﾞｽ。

抜いたらガブッと食べるだけ～

7･8匹目：鮎のフライ。

レモンをたっぷり絞って...

これも1人分。

そして、
締めは鮎雑炊。

写真では判りにくいけど
中にはしっかり鮎の身が。

1匹分あるのかな～

1人￥3,300で鮎8匹＋雑炊分。

天然ものではないものの、

どれも軽く15cmはある鮎ばっかり。

鮎だけで
「もう食べれん」ってなる事ってないよね。

岐阜だと毎年できちゃいます＾＾

こんな観光やながいくつもあるからねぇ。

参考までに。。。
"岐阜県で人気のヤナ"

我が家が行くもう1軒ものやなでは、
甘露煮の前に鮎の酢の物がでます。

これもまたおいしいの。
やなによってメニューや匹数が違うので、
あちこち巡るのもいいですね～。

是非、岐阜へ！
岐阜の鮎を食べに！